中文百科 黄鲫子鱼怎么炒

最佳答案主料：黄鲫子鱼500g。辅料：油盐适量。鱼除鳞、内脏，清洗干净;控水后，放在盆中，撒上适量盐;用手使盐分布均匀，腌制10分钟以上;锅内放适量花生油，油热后放入鱼，小火，煎至两面金黄即可。

主料：黄鲫子鱼500g。辅料：油盐适量。

鱼除鳞、内脏，清洗干净;

控水后，放在盆中，撒上适量盐;

用手码一下使盐分布均匀，腌制10分钟以上;

锅内放适量花生油，油热后放入鱼，小火，煎至两面金黄即可。

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